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  • [简介]本刊是为厨师而“生”的专业餐饮技术期刊，内中包括厨师们最关心的各地流行新旺菜品、烹饪创新技法、厨房管理实用经验……[发行时间] 每月1期；15日发行。
    [发行数量] 每期10000册，直投厨师圈。
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